Velouté aux petits pois, à la courgette et à la menthe

J'ai réaliser cette recette dans le cadre de mon partenariat avec la BIG du mois de spetembre. Ici, on adore les soupes, et vu le temps maussade, cela s'accorde assez bien. J'aime beaucoup cette belle couleur verte ! La soupe de petits pois, je ne connaissais pas, je peux vous assurer le goût de menthe est très léger, ça change, c'est plutôt pas mal :)

Je vous donne la recette :
-1kg5 de petits pois (congelés pour moi)
-1courgette
-1 bel oignon
-1gousse d'ail
-1 cuillère à café de menthe ciselée (dans la BIG du mois de septembre)
-2cuillères à soupe de crème fraîche
--sel, poivre

Il faut normalement, faire revenir ail et oignon dans du beurre, mais je ne l'ai pas fais, j'avais peur que cela soit écœurant..

Epluchez les légumes et couper les en petits morceaux
Dans une cocotte, mettre tout les légumes ensemble, (avec les petits pois), verser 90cL d'eau, saler et poivrer. Laisser mijoter une trentaine de minutes.
Mixer, ajouter la crème et la menthe ciselée
Servir chaud

Je l'ai servi en verrine dans le cadre d'un apéro dinatoire.. Cela à fait fureur :) ! Je pense servir la prochaine fois, avec une chantilly au basilic..